南瓜糯米燕麥濃湯，不同于以往家里常見的南瓜湯，南瓜所含的多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，而其含有豐富的類胡蘿卜素能夠維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要功能，真所謂是老少皆宜的食物。糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。
燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。
燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。增添了以往南瓜湯中不太常見的食材，中西結(jié)合，口感更加豐富細(xì)膩，散發(fā)淡淡的奶香，營養(yǎng)健康，造型美觀富有新意。運(yùn)用了MEYER “酷樂快手”湯鍋，通過煮的方式——比較簡單的烹調(diào)方法之一，快速導(dǎo)熱、更加均勻、節(jié)省了烹飪時(shí)間，保留了食材的本真味道和營養(yǎng)價(jià)值，輕松烹飪，更加便捷，對于廚房小白也能很容易地烹飪出美食，享受美味。

由于MEYER “酷樂快手”湯鍋內(nèi)外不粘，清洗方便，也節(jié)省了清洗時(shí)間。
南瓜是秋冬季節(jié)的好食材，因南瓜中富含豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感、延緩飯后血糖上升速度，再搭配燕麥有益于降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生，對糖尿病患者而言是非常好的食材。

另外南瓜熱量低，而其含有果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)，比如鉛、汞等金屬元素。南瓜中VitaminA，燕麥中豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，二者兼具改善血循、美容肌膚、保護(hù)眼睛，是不錯(cuò)的“美容食品”；所以愛漂亮的MM不妨多食
1.將南瓜外皮刷洗干凈、連皮帶籽蒸熟，備用。
2.將蒸熟南瓜、生腰果、燕麥片、鹽和熱水置入容杯，蓋緊蓋子，開機(jī)3步驟，高轉(zhuǎn)速打2分鐘。

3.完成后，關(guān)機(jī)3步驟，打開杯蓋將調(diào)理好的南瓜燕麥濃湯倒出，灑上少許研磨胡椒，即可享用。

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